A primeira dica é o restaurante Harmonique, bem escondido mas uma excelente escolha.
Combinado de entrada:
Suflê de Peixe com Curry e Leite de Coco
CamarãoGraudo (Prawn) com Laranja
Mas a dica de ouro de Bangkok é o famoso Blue Elephant. O restaurante, também conhecido como o Restaurante da Cozinha Real Tailandesa, já ultrapassou as fronteira e chegou em Moscou, Londres, Paris e Dubai.
Entrada
Froie Gras com Tamarindo
Miang Cum
Pato com Tamarindo
Creme Brulê no Coco e Sorvete
Além dos restaurantes, o mercado flutuante é uma boa oportunidade para provar pratos típicos:
Cocada com Leite de Coco em Folha de Bananeira
(é para o tailandês o que o brigadeiro é para o brasileiro)
Panqueca com coco e fios de ovos
Pastel de massa de arroz com recheio de legumes
Mais um motivo para morrer de saudades da Tailândia...
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