domingo, julho 10, 2011

Brownie da Micha

Segue receita cedida pela colega Michelle. Ainda não fiz mas provei um pronto e recomendo.

Ingredientes:
- 340g de chocolate Meio Amargo
- 9 colheres de sopa de margarina (110g) - vou tentar com manteiga por gosto pessoal
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
-  1  1/2 xícara de farinha
- 1 colher de chá de sal
- 1 xícara de nozes picada

Preparo:
Derreter o chocolate com a margarida em banho maria. Adicionar a essência de baunilha. Bata os ovos com açúcar até obter uma mistura fofa e clara. Acrescente a farinha peneirada e o sal. Misture delicadamente, coloque as nozes e algumas lascas de chocolate. Unte e polvilhe com a farinha a assadeira e asse em forno médio 180oC por aproximadamente 20 minutos.

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