Pampa Burger

Baita opção para provar um hamburguer diferente em Porto Alegre. As diferenças começam pelo pão d'agua e terminam na carne do hamburguer feita de angus e assada na brasa. O cardápio e o ambiente acompanham o clima gaudério. Viva o bairrismo saudável.

Vermelho Grill

Ótima opção para comer cortes especiais de carnes assadas no parillero em Porto Alegre - pertinho do Shopping Iguatemi. Achei tudo melhor que o Panchos e o Parilla del Sur.
Preço justo e bom atendimento.

Restaurante Marcos

Ótima dica no restaurante Marcos do Bourbon Country :


015- CAMARÃO (G) Côco Panko        
Empanados em côco fresco. Acompanha risoto perfumado
de curry, rúcula baby e pimenta biquinho suave

O prato para uma pessoa serve tranquilamente um casal.

Daimu

Depois da quinta ida ao Daimu, confesso que estou viciado. Viciado nas sensações que os sushimen nos proporcionam. Além do atendimento e simpatia de todos (caixa, sushimen, garçons, etc), os pratos são excelentes. Um amigo, conhecedor de restaurantes de Sampa, me falou que o prefere o Daimu a qualquer japonês da capital paulista. Exagero ?!?
Dicas:
- Sugestão do sushiman
- Degustação de Colheres
- Combinado Contemporâneo
- Combinado Exótico

Para um casal, uma entrada e o combinado para 1 pessoa é a medida certa.

Parabéns à equipe do Daimu.

Lanai - Hawaiian Food

O Lanai é o primeiro restaurante havaiano de Porto Alegre. O nome tem origem direta na sexta maior ilha do arquipélago Havaiano. Com decoração e coração havaiano, o restaurante serve pratos inspirados na gastronomia das ilhas americanas com toques da cozinha européia e asiática.
Como já era tarde, pulamos as entradas e fomos direto para o prato principal. Meu pedido foi o Atum em crosta de especiarias ao molho tarê , acompanhado de legumes salteados na wok e gratin de tofu. Recomendo, principalmente pela combinação do atum e a canela.

A Aline foi de Robalo com pesto asiático, acompanhado de legumes salteados na wok e mil folhas de queijo de cabra.
Como sobremesa, o Petit Gateau de goiaba e sorvete de queijo, com direito a petit assado na hora. Recomendo.

Mundo da Lua Tapiocaria

Devo confessar que a Cidade Baixa não está entre as minhas primeiras opções quando o assunto é sair para jantar. Admito, é puro preconceito. A convite de amigos, conheci a tapiocaria Mundo da Lua na Lima e Silva, 952.


Lugarzinho acolhedor com bom atendimento (na verdade o atendimento foi o que deu para o momento pois só o nosso grupo era de 15 pessoas que, por si só, beira a capacidade total da casa). Fiquei apenas no combinado de macaxeira frita com queijo e carne de sol. Uma delícia, principalmente quando acompanhado de uma boa cerveja.

Ficou o compromisso de voltar com um grupo menor para explorar mais o lugar, principalmente as tapiocas que dão o nome ao restaurante:


* foto obtida do site do Mundo da Lua

Feijoada do Cacá Borges

No último sábado, na busca de opção de almoço que combinasse com os 9oC. de Porto Alegre, fomos até o Propasta do Chef Cacá Borges. Já era mais de 2h da tarde e ainda tinha movimento, o que atesta a credibilidade do restaurante. O ambiente é muito acolhedor e o atendimento eficiente. A feijoada é excelente, desde o "caldinho" da entrada até a feijoada em si, acompanhada de aipim frito, banana frita, couve, laranja, farofa, e o fiel companheiro, o arroz. O melhor de tudo é que o Cacá não foi corrompido pela frescura dos Paulistas em separar as carnes da feijoada, ou seja, a feijoada segue o nosso modelo de ser feita e servida completa (não se preocupe, não é nada gorduroso). A casa oferece uma boa carta de vinhos suportada pelas vinícolas importadas pela Vinhos do Mundo. O custo/benefício é ótimo, R$ 25,00 por pessoa.

Koh Pee Pee - quanto tempo perdido ...

Depois de uma experiência não muito boa no Koh Pee Pee há uns 6 anos atrás, nunca mais tinha dado a chance a este restaurante, 5 vezes escolhido o melhor da cidade, de me conquistar. Que erro! Aproveitamos um boa desculpa e retornamos ao consagrada templo da comida Thai de Porto Alegre. Como era sábado e chegamos por volta das 21h, o restaurante já estava bombando. Até foi bom pois fomos muito bem atendidos mesmo nesta situação onde outros badalados restaurantes acabam pecando (vide Outback). Após uma breve espera, fomos conduzidos a nossa impecável mesa. Impecável também é o bom humor e a disposição de todos os funcionários - mais um ponto para o Koh Pee Pee. Começamos com uma porção de Camarão Crocante com molho Agridoce (Goong / Thod Pla). Como prato principal, a Aline escolheu Camarão com Tamarindo, Pimentas Secas e Cebola Crocante com arroz Jasmin (Goong Makham) e eu provei o Arroz Frito com Camarão, Shitake e alho poró (Khao Pad Ton KraThiam - Hed Hawm). Ambos indescritíveis. A finaleira foi a Banana Empanada com calda de açucar de palmeira e sorvete de creme (Kluai Kock Tod). Todo o jantar foi acompanhado de uma garrafa de espumante, perfeitamente administrada pelo garçom; longe daquele empurra bebida que infelizmente virou rotina nos restaurantes.
Parabéns Koh Pee Pee, vocês são os melhores da Cidade: pela ambientação, pela música, pelo atendimento e pelos Pratos.

Cantina Monte Molino

Cara de cantina, atendimento de cantina e comida de cantina. Vale a pena conferir a Cantina Monte Molino na rua Barão do Gravataí no Menino Deus em Porto Alegre. Já provei e aprovei:
- Vitela ao Forno;
- Penne a molho de carne de panela;
- Filé a parmegiana;
- Espaguete a carbonara.

Cada prato na média de R$ 24 e dois pratos servem 3 pessoas.

Le Bateau Ivri

Reservamos o último sábado para conhecermos o restaurante Le Bateau Ivre e comemorar uma ocasião especial. O lugar e o atendimento são sem comentários, assim como a simpatia do Chef. No entanto achamos que os pratos são muito temperados (um pouco além da medida) e falta o toque especial. Vou ficar por aqui pois sei que, preferências e sensações são individuais e baseadas em experiências passadas, por isso não quero fazer nenhuma injustiça.

Wok

Conheci mais um daqueles restaurantes que você sai já pensando no retorno. o Wok é um pequeno e simpático restaurante inspirado na gastronomia da Tailândia, Indonésia, Malásia e Vietnan. O comando das panelas é do Chef Rafael Jacobi.
Como toda a culinária do sudeste da ásia, a maioria dos pratos tem frutos-do-mar como base.
Para a entrada, pedimos o famoso Thai Spring Rolls que são fantásticos. Como prato principal pedi o Pad Thong, prato de camarão com gengibre e ervilhas tortas ao molho de curry e leite de côco. O prato ficou perfeito com o acompanhamento do Clara Benega Chardonnay 2006. Para sobremesa pedi o Creme Brulée de Gengibre mas havia acabado. Então acabei dividindo com minha mãe a Panacotta de Laranja e Cointreau acompanhada de sorvete de coco. Estava muito bom fiquei com o gostinho de voltar para provar o creme Brulée.
O pessoal que estava comigo também gostou muito dos pratos pedidos (Salmão flambado com crosta de gergelin, Pad Thai, Red Curry de Camarão e Shimeji e Curry de Frutos do mar - para estes dois últimos o pessoal atribuiu duas pimentas).
Os pratos são realmente individuais e para um casal com entrada e vinho, o valor vai ficar entorno de R$ 150,00.

Pueblo - Cozinha Mexicana

Pueblo é um dos restaurantes mexicanos de Porto Alegre, e , para muitos, o melhor mexicano de Porto Alegre. Após ter jantado algumas vezes no restaurante, e em muitas outras ter desistido em função da fila de espera, resolvi experimentar o buffet ao meio-dia. Para quem não tem muita familiaridade com a cozinha mexicana, que é o meu caso, o buffet é muito interessante pois permite degustar vários pratos e identificar o que mais lhe agrada.

Porém, não deixe de ir ao restaurante a noite pois o clima é bem aconhegante além do excelente atendimento e da típica comida mexicana acompanhada por uma (ou várias) cerveja Dos Equis.

Puppi Baggio

Pela própria colonização do estado, Porto Alegre possui muitos restaurantes italianos. O Puppi Baggio é um destes restaurantes. Especializado em massas e localizado no bairro mais badalado da cidade, o Moinhos de Vento, o restaurante oferece várias opções em massas, acompanhamentos e uma completíssima carta de vinhos.
Na última visita ao Puppi Baggio optamos pelo talharim verde ao molho Mediterrâneo. O molho é composto por pedaços de salmão salpicado com papola, lâminas de abobrinha e nata. Apesar do sabor da abobrinha ficar um pouco "escondido", o resultado final vale a pena. Como a noite não estava muito fria, combinamos o prato com um Boscato Chardonnay que, apesar de não ser um grande vinho, não comprometeu.

Orquestra das Panelas

Localizado na rua mais charmosa de Porto Alegre, a Padre Chagas, o restaurante Orquestra das Panelas bem que poderia ser chamado de sinfonia dos prazeres. Orquestrado pelo Sr. Mário, o pequeno restaurante oferece um ambiente acolhedor combinado com bom atendimento e um cardápio recheado de pratos do cozinha contemporânea. Experimentamos o Filé de Linguado com risoto de frutos do mar e o Cordeiro com purê de mandioquinha ao molho de ervas. Para acompanhar um prato de peixe e uma carne sem prejudicar nenhum dos dois, além de combinar com a noite fria de Porto Alegre (11oC), escolhemos um Merlot Pizzato 2002. Excelente combinação.

Paeja Imperdível

Na última sexta-feira nos demos de presente uma janta especial. Fomos jantar no Calamares na Travessa Mercedes. O restaurante é um exemplo da política Walt Disney que prega que tudo, do início ao fim, deve estar direcionado para o bem estar. Fomos recebidos por um segurança que acompanha todo o estacionardo veículo até a porta de entrada do restaurante. Apesar do restaurante estar lotado, o atendimento foi excelente - o vinho servido no tempo certo, sem aquele péssimo hábito de empurrar o vinho para aumentar o consumo; e a comida excelente. Pedimos a tradicional paeja que é muito bem servida além de deliciosa. O único porém foi que não encontrei polvo ou tentáculos de lula na paeja. Apreciamos o prato com um Chardonnay Bostaco safra 2006 que está muito hamonioso com traços de pêssego.

Churrascaria Santo Antônio

Sabe aquela comidinha caseira e saborosa ?! É exatamente isto que encontramos na churrascaria Santo Antônio, um dos mais antigos restaurantes de Porto Alegre (1935).
É uma excelente opção para almoço ou jantar com a familia (nem pense em trasformar a ida num encontro romântico).
A melhor pedida são os filés. Recomendo o filé grelhado com arroz, aipim frito e feijão mexido.
As opções de sobremesas são condizentes com o restaurante, ou seja, nada elaborado porém gostoso, em especial os docinhos caramelados que já são famosos.

Villa Basca

Simpático restaurante espanhol com menos de 10 mesas no bairro Auxiliadora. Pedimos uma tortija de batata com cogumelos que sinceramente não tinha nada de mais. Como prato principal comi um Filé com presunto cru, acompanhado de cogumelos e com fundo de molho de mostarda Dijon e ovas de salmão. Muito saboroso. O cogumelo aparentemente preparado com vinho tinto estava perfeito. Minha esposa comeu um filé de linguado com purê de mandioquinha, batata e pimentão assado. Estava uma delícia, principalmente o purê de mandioquinha. Como sobremesa pedimos uma Pêra ao vinho e um Gateau de chocolate ambos acompanhados de sorvete de creme. Durante toda a refeição tivemos a companhia de uma garrafa do Duetto tinto (Sauvignon e Merlot) da casa valduga safra 2001 (preço do vinho bem justo).

Villa Amalfi

O Villa Amalfi é um simples e acolchegante restaurante de comida italiana. Começamos o almoço com o couvert onde vale a pena resaltar a berinjela e o pãozinho assado na hora. Seguimos com a salada da casa de folhas verdes, tomates secos, presunto de parma e queijo de bufala. A salada não tem nada de mais, falta um tempero especial ou um molho para resaltar os sabores. Depois passamos para as massas. Provamos um spaguetti Al Corbonara e um Penne Al Bolonhesa com cogumelos frescos. A Carbonara estava muito boa apesar de ser com bacon e eu preferir com linguiça. Já o Penne estava muito interessante com um molho encorpado e bem temperado. Vale salientar que o restaurante trabalha com vinho na taça ou em jarra da Boscato, o que sempre é uma ótima opção custo x benefício. Abraços e até a próxima.