segunda-feira, julho 05, 2010

Jantar Thai com Carol e Vinícius

No último sábado estivemos em boa companhia com a agradável visita da Carol e do Vinícius, ótimos espumantes e um menu Thai by Bryan:






Aperitivo mini taste de  Plaa Goong (Salada de camarão com geléia de pimenta):



Primeiro prato: combinação de rolinho primavera e Hor Mok Plaa (suflê de peixe com curry vermelho): 

Prato principal: Variação do Pla Tom Yam Haeng (Peixe frito com molho "Tom Yam"), trocando o peixe por camarão:



A noite terminou com um brownie com sorvete vanila e cobertura de chocolate e muita conversa. Já estamos ansiosos para o próximo encontro.

5 comentários:

  1. Aline9:49 PM

    A janta estava uma delícia.

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  2. anagilda9:50 PM

    delíciaaaaaaa

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  3. ANAGILDA9:51 PM

    ai que vontade que dá!

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  4. Vinícius Halfen11:58 PM

    A janta estava ótima! Aperitivos e pratos muito saborosos todos com toques de quem realmente conhece do assunto! Esperamos poder retribuir, boa conversa garantimos e culinaria vou ter que me esforçar muito...! Um grande abraço e até breve!

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  5. Anônimo8:22 PM

    A noite foi uma delicia, pessoas, ambiente, tudo perfeito. Apaixonei-me pelo mieng kum, paladar surpreendente, estou só esperando a receita para saborear novamente e relembrar o encontro.
    Lú.

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