ACOMPANHAMENTOS
- 1 e ½ kg de batatas fatiadas
- 50g de margarina
- 500ml de caldo de legumes
- 200g de queijo parmesão
- 3 gemas
- 200ml de creme de leite
- pimenta branca a gosto
- sal a gosto
Untar um refratário com manteiga, fazer camadas com a batata de modo a não deixar espaço, temperando com sal e pimenta. Cobrir com o caldo. Bater o creme de leite levemente com as gemas, despejar sobre a batata. Salpicar o queijo parmesão e levar ao forno para gratinar.
Dic: adidionar alho poró
0 comentários:
Postar um comentário