sábado, janeiro 05, 2008

ESPAGUETE REFRESCANTE

ESPAGUETE REFRESCANTE
MASSAS

As altas temperaturas do verão de Porto Alegre foram a inspiração para este prato fácil e rápido.

Ingredientes: 2 pessoas
- 300g de espaguete
- 1 abobrinha italiana cortada em tiras
- 4 colhere de folhas de hortelã picadas
- 1 dente de alho
- 1 limão

Preparo:
Refogar a abobrinha com o alho numa panela tipo Wok até a abobrinha ficar al dente. Colocar o espguete já cozido. Adicionar as folhas de hortelã e o suco do limão.
Fácil não !?

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