Crème Brûlée

Ótima receita com passo-a-passo com todas as dicas.
Ingredientes:
- 4 gemas de ovo
- 2 xícaras de cream (creme de leite fresco)
- 1/3 xícara de açucar
- Fava de baunilha ou essência de baunilha

Temperatura convertida para Celsius: 170