A CARBONARA
MASSAS E MOLHOS

Ingredientes:
- 500g Bacon e/ou linguiça picada;
- Manteiga;
- 3 Ovos;
- Alho picado;
- Massa;

Preparo:
· Preparar a massa e escorrer;
· Numa panela fritar o alho sem deixar tostar na manteiga;
· Num outro recipiente colocar a massa e o ovo batido com o sal, pimenta do reino e alho picado e fechar com uma tampa para o ovo cozinhar um pouco;
· Colocar o bacon com a manteiga por cima.