domingo, dezembro 30, 2007

COGUMELO RECHEADO

COGUMELO RECHEADO
APERITIVOS E ENTRADAS

6 un Cogumelos médios
4 Un Tomates Secos
1 pote Requeijão
100 g Gorgonzola
1 Cálice

Tirar os talos dos cogumelos. Picar os talos e fritá-los no azeite de oliva. Fambar como vinho branco e colocar o requeijão. Colocar o queijo até dereter. Colocar o tomate seco picado até endurecer a pasta. Colocar a pasta nos cogumelos e leva-los ao forno até que os cogumelos fiquem escuros e amaciem (+/- 15 minutos).

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