domingo, dezembro 30, 2007

FRANGO E BROCOLIS

FRANGO E BROCOLIS
MASSAS E MOLHOS

Ingredientes:

1 bandeja de Brócolis picado
2 cebolas pequenas picadas
300 ml de champanhe
1 dente de alho picado
1 pote de requeijão
300g de frango (opcional)
Sal

Preparo:

Numa panela, fritar o alho e a cebola até quase dourar, Fritar o brocolis picado. Depois de fritar por alguns instantes colocar o frango. Quando o frango dourar, abrir uma "createra" no meio e colocar a champanhe aos poucos. Misturar e repetir o processo até utilizar toda a champanhe. No final, baixar o fogo e adiconar o requeijão. Servir com espaguete.

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