Entrada:
- Queijo camembert aquecido com geléia de pimentão;
Prato principal:
- Filé alto com cebola caramelada e risoto de gorgonzola
Finaleira:
- Cheesecake com calda de canela
Para completar o jantar, fomos brindados com dois excelentes vinhos de guarda Cabernet Sauvignon: Casa Valduga 2005 da Serra Gaúcha e do Argentino de Mendoza Finca Flichman 2004.
Rica, continuas um chef de primeiríssima! Tudo estava maravilhoso ontem. Beijinhos, Aline
ResponderExcluirRica,
ResponderExcluirOs jantares na casa de vocÊs são imperdíveis...pratos de primeira qualidade, boa música e muitas risadas... adoramos!!
fica cada vez mais difícil retribuir a receptividade 'a altura deste chef...
abraços
denise e everaldo
Ricardo!!!! Que espetáculo!!! Estou salivando só de olhar!!!
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